酒历史都很悠久为什么欧美酒文化旅游比国内做

来源:未知日期:2018-06-09 15:25 浏览:

  欧洲的葡萄酒博物馆、行业协会的展示厅一般由葡萄酒行业协会组织,形式更加正式,大多数会配合有教育片的形式,比如一段葡萄种植的短篇文章、图片,甚至一段葡萄酒酿造过程中的小短片电影,配合声音,以及酿造工具的实物展示、陈列等。科技带来全新视觉,丰富多元的视频,3D等设计展示让游客更轻松愉快认识你的品牌和葡萄酒文化!

  然而,在国际上,法国、德国等国家也有着悠久的酒文化历史,波尔多的葡萄酒、慕尼黑的啤酒节已经成为两国酒文化的代表之一。而新兴的澳大利亚,葡萄酒以及葡萄酒旅游成为一枝独秀,吸引着众多的游人前去。欧洲国家葡萄酒文化旅游开展较早,从时间上来看,就要比国内早50多年!

  比如法国的八大名庄,对外开放之后,游览的游客都要提前预约排队!进入之后可以参观整个酒庄的生产线,地下大酒窖,酒庄葡萄园,还可以品鉴法国名庄名酒。另外法国拉图酒庄,法国玛歌酒庄为了增给游客创造更好的品鉴和互动体验环境,进行了改造新建,就是为了增强游客粘性和重游!酒庄改造详情可查看:酒庄改造6例,与时俱进的设计让酒庄日新月异!

  但近年来国内酒文化旅游项目也颇受关注, 例如:张裕酒文化博物馆,青岛啤酒博物馆,青岛葡萄酒博物馆,中国酒文化博物馆,洋河酒文化博物馆,茅台酒艺术博物馆,汾酒博物馆,绍兴黄酒城旅游综合体,洋河新城及洋河酒厂 等一系列以酒为主题的博物馆也越来越受欢迎! 这也表明国内酒文化主题旅游已已经逐步深入人心,被人们接受和认可,并且受到了足够的重视。

  La Cité du Vin并不是传统意义上的博物馆,它的内部并没有展览艺术品或古董。难的地方在于我们要创造出19种不同的多媒体展品,Roger Mann告诉USA TODAY。

  私人酒庄概念游玩主要针对高端的客户群,根据客户的具体要求,制定一项符合的酒庄开放模式,同时酒庄中的会议室、高级客房、餐厅等可以出租,提供客户像酒庄临时主人一样的私密服务,根据客户的需求以及预算,必要的时候出动私人飞机,以便能够俯瞰葡萄园的风貌。以新世界葡萄酒产区国,美国红酒俱乐部为例:

  在这条路线中多数包括当地的饮食文化,比如游客可以吃到新鲜的当地食物,可能在旅游的路线中设立有简单的品酒课程,葡萄酒知识、葡萄酒消费培训,如何做葡萄酒的餐酒搭配等善用的技巧,很受体验者的喜爱。某些葡萄酒产区,为了强调地方特色,还会添加地方方言的欣赏、当地舞蹈等各种特色节目,让游客印象深刻。除此之外,各种葡萄酒节日,葡萄酒水果节日,甚至巧克力与葡萄酒等可以想象到的相关活动也为游客提供不少乐趣。以德国葡萄酒旅游之路为例:

  纵观国内白酒文化旅游项目,普遍处于初级阶段,只是以参观为主,在开放初期为企业的品牌宣传起到了比较大的作用,但对实际的销售和品牌的口口相传方面却比较薄弱。蓝裕文化酒庄设计师认为主要原因:企业通常把它当成一种副业,没有精心经营,也没有大力宣传,同时,项目的体验互动不足,游客来了大多是光板板的看,对于在白酒领域有一定认知的国内游客来说,这种工厂观光式的酒文化旅游没法激发游客的兴趣,也不能在游客的脑海中留下深刻的印象。所以,白酒文化旅游还有很长的路要走。

  纳帕珍酿俱乐部从成立之初到现在,短短十年,发展成为了全球顶级红酒私人俱乐部的典范,拥有全球近五百名会员。在中国上海也设有办公区,专门为国内会员提供贴心服务。 这个俱乐部,每个会员都是自己的酒庄主,在这里实现酿制酒庄酒的梦想!

  蓝裕文化酒庄设计师认为:机遇与挑战并存,酒企需要 从自身现实情况和企业文化的角度出发,朝着高品位、高起点的方向规划设计,综合考究是不是真的适合,要不断探索从而找到一条真正适合酒企发展的白酒文化旅游之路。

  酒庄开放参观是欧洲葡萄酒旅游的传统模式,有单个酒庄开放和整个葡萄酒产区开放两种形式。旅游者可以通过很多渠道找到感兴趣的酒庄,进行电话预约参观。整个参观过程大约2个小时左右,一般包含讲述酒庄历史、酒庄理念,参观生产车间,到田间去观看葡萄生长状况,最后与葡萄酒庄主或酿酒师一起品尝葡萄酒等。这种参观过程比较随意,根据酒庄主人的具体情况不同而有所变化,每次参观的内容是可以不相同的,但这样的形式互动性强,旅游者可以随时就参观过程中遇到的问题与主人沟通。

  纳帕珍酿俱乐部针对社会精英葡萄酒爱好者,让会员在不真正拥有酒庄的情况下,能够享有经营酒庄的乐趣。会费18万美元,会员亲自参与葡萄种植管理,葡萄采摘,设计酒标等,每年可以酿造5瓶属于自己的特供酒。

  同样是具有深远的酒文化,国内的酒文化旅游却远远落后于法国、德国,甚至落后于澳大利亚这样新兴的酒文化国家,酒文化旅游在国内算是新兴发展的主题文化旅游,虽然酒文化与旅游结合的现象早已存在,但真正作为一种产业被研究、被重视,也是2003年以后,以蓝裕文化为张裕设计的中国第一座最成功的商业酒庄--张裕凯斯特酒庄为起点。

  比如德国最知名的葡萄酒旅游路线年,德国开放了第一条专题旅游路线--德国葡萄酒之路,全程85公里,位于西南部的莱普州。由南至北,始于德法边界施崴根-雷西腾巴赫的葡萄酒之门,终点为博肯海姆。 该路线穿过普法尔茨产区,是德国的第二大葡萄酒产区,属于地中海气候。

  欧美酒文化旅游的模式发展较早,葡萄酒主题旅游体系完善,模式更是多样化。这些先进成熟的互动模式,能真正让游客玩起来,在玩中学!而中国酒文化旅游,需要在借鉴成功经验的基础上,走一条属于自己的发展道路。

  例如:第一层有一家书店,一家葡萄酒酒吧、一家简餐餐厅以及全球独一无二的葡萄酒精品店。店名叫cave à vin,店内共有来自80个不同国家产地的14000瓶葡萄酒,并且几乎每一种酒旁都有iPad播放由世界顶级品酒师专门介绍这种酒的讲解视频。在这家店内你可以名副其实地体验到环游世界的感觉,因为他们居然有卖产自塔希提岛和叙利亚的葡萄酒。这些成年佳酿你都可以在一旁的酒吧中品尝到。

  以蓝裕文化酒庄设计师看来,这里的会员基本接近永久性用户,幸运飞艇平台:核销广告制作怎么做targe想找网页游戏?年度最火爆的网页游戏集中地,最知名的网页游戏平台,最火网页...粘性极高,传播性极强,俱乐部更加注重口碑。会员们都是来自全球各地的精英葡萄酒爱好者,拥有相同的爱好和志趣。俱乐部为他们提供的都是高端顶尖的葡萄酒酿制服务,自身没有酒庄,却能享受酒庄经营的乐趣。

  La Cité du Vin科技感十足,多采用视频和3D多元设计方式来展现法国悠久的葡萄酒历史文化。无论葡萄酒历史、风土特点、酿造工艺还是波尔多各大名庄庄主互动,游客走入其中,如同身边有一位波尔多红酒专家,在为您生动形象的诠释。这样的设计方式,代替了之前枯燥的文字和音频单方位,增加了游客的互动性和认知感。

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